2022年，福建古田縣共栽培各類食用菌超過14億袋，總產量91萬噸（鮮品），產值62億元，全產業鏈總產值235億元。其中，銀耳產量達38.5萬噸，占全球產量的90%以上，保持世...

日前，在湖北金盆嶺菌業公司香菇辣條生產車間，生產線上機器有條不紊地運作，投料、生產、包裝等工序依次進行，整個流程全部實現自動化。金盆嶺菌業負責人何黎明介紹，...

上海金山區廊下鎮蘑菇經銷戶丁金根過去幾年想擴大業務規模，苦于沒有充裕的流動資金，只好作罷。今年初，他得知一個好消息，直接通過手機線上申請，最快只需半小時，100...

近日，位于浙江舟山市普陀區展茅街道黃楊尖村的永潤科學智能種植項目蘑菇方艙基地，迎來首批試種蘑菇大豐收。該基地共有4個蘑菇方艙，3月18日開始試種植后，一個星期就...

葛祥山，山東莒南縣祥山食用菌專業合作社負責人，從事食用菌菌種技術推廣工作20多年，在平菇、香菇、黑木耳、金針菇、杏鮑菇等食用菌...

杏鮑菇潔白、粗壯、肉肥厚，是集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌品種。吉林益隆長白山實業有限公司總投資2.5億元，于2022年完成二...

3月16日，CCTV 17農業農村節目，《誰知盤中餐》—“鮮食木耳的秘密”播出。國家食用菌產業技術體系崗位科學家、柞水縣科技特派團團長...